프랑스 여행 중 안먹으면 손해라는 미식 리스트 총 정리(+가성비 와인 추천)

프랑스 여행 시 절대 빼먹으면 안되는 미식 리스트 10
추천 와인 리스트

프랑스 하면 떠오르는 것 들이 정말 많은데요 그 중에서도 미슐랭, 미식을 빼 놓을 수 없을거라 생각합니다
볼거리 만큼이나 먹을 거리 넘치는 곳이기에 여행객들이 가장 사랑하는 여행지로도 손꼽히고 있습니다

그 안에서도 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 요리를 알려드릴게요

• 1. 달팽이 요리 에스까르거

프랑스에서 가장 유명한 요리인 달팽이 요리입니다.
소라나 고동을 먹는 맛과 유사하다고 하지만 특유의 바질 소스가 어우러져 엄청난 맛을 낸다고 합니다
다만 메인요리가 아닌 에피타이저 인 만큼 맛만 보는 요리로 드시면 좋아요

• 2. 프랑스 대표 닭요리 꼬꼬뱅

프랑스의 대표적인 음식 중 하나인 꼬꼬뱅입니다.
레드 와인에 끓인 닭고기 요리입니다.

• 3. 그라탕

오븐에 치즈나 빵을 구워서 먹는 그라탕입니다.
감자 요리가 발달한 프랑스에서도 감자를 이용한 요리가 많은데요.
이렇게 크림을 사용해서 감자 요리를 하면 고소한 맛이 일품이라고 합니다.

• 4. 푸아그라 (거위 간 요리)

고급 요리로 손꼽히는 푸아그라입니다.
거위 간을 이용한 요리인데요.
세계 3대 진미로 뽑힌 비싸고 귀한 음식이라네요.

• 5. 라따뚜이

토마토 소스와 각종 야채를 이용해서 끓여먹는 채소 스튜입니다,
먹으면 채수와 토마토가 어우러진 가벼운 맛이 느껴지는데요.
프랑스의 일반적인 음식을 경험해 보시려면 라따뚜이를 드셔보세요!

• 6. 크레페

밀가루에 달걀, 설탕, 우유, 버터를 섞어서 살짝 굽는 프랑스 전통 디저트
크레페입니다.
잼에 발라 먹기도 하고 그라탕과 함께 먹기도 합니다.

• 7. 블랑켓드보 (송아지 스튜)

진한 소스에 송아지 고기를 넣고 끓이는 스튜 블랑켓드보입니다.
부활절 요리라고 하네요.
송아지 고기 대신 닭고기나 생선, 등을 넣어서 끓이기도 한답니다.

• 8. 부야베스

생선을 비롯한 다양한 해산물과 마늘 ,
양파 등을 넣고 끓인 생선 토마토 스튜 부이야베스 입니다.
마르세유 지방의 전통음식으로 유명하다고 하네요.

이렇게 다양하고 맛있는 음식과 함께 곁들여 먹을 와인을 소개해 드릴게요.

• 프랑스 남서부

지롱드(Gironde)강 주변의 메도크(Medoc), 그라브(Graves), 생테밀리옹(Saint-Emilion), 포므롤(Pomerol), 소테른-바르삭(Sauternes-Barsac) 지구를 포함한 세계최대의 고급 와인산지에서 나온 보르도 와인입니다.

프랑스 보르도 와인 중에서 가장 유명한 카베르네 쇼비뇽입니다.
껍질의 색이 진하고 두꺼워서 포도주의 빛깔도 진하고 향기로운 것이 특징입니다.

오늘은 미식의 나라 프랑스 요리에 대해 알아봤는데요.
프랑스 파리를 여행하며 꼭 먹어봐야 하는 음식들이니 만큼 입맛에 조금 맞지 않더라도
한번쯤 드셔보시는걸 추천합니다